不銹鋼肉類(lèi)切片機(jī)的特點(diǎn):
 
  ●采用優(yōu)不銹鋼整體機(jī)身設(shè)計(jì),強(qiáng)度高,無(wú)污染,符合食品安全生產(chǎn)規(guī)范;
 
  ●可拆卸精密獨(dú)立式刀組,方便拆卸清洗和更換刀組,切割不損傷食物纖維組織,切面整齊新鮮薄厚均勻;高強(qiáng)度尼龍齒輪傳動(dòng),降低設(shè)備噪音,增強(qiáng)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定性;
 
  ●刀片采用特殊淬火工藝,經(jīng)久耐用,材料對(duì)食品無(wú)污染;
 
  ●本機(jī)可根據(jù)客戶(hù)加工產(chǎn)品需要,配置不同形式刀組,分別實(shí)現(xiàn)對(duì)無(wú)骨肉類(lèi)及類(lèi)似榨菜富有彈性的食物切成絲或片功能、對(duì)雞鴨鴿等禽類(lèi)切片切J功能。
 
  ●設(shè)備整體采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼、外表美觀(guān)、大方操作安全簡(jiǎn)單、便于 拆裝清洗。該機(jī)設(shè)計(jì)合理。
 
  ●是通過(guò)利用切片機(jī)鋒利的切面,將凍肉按照一點(diǎn)的比例或者寬度切成一片一片。
 
  ●適用于賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位。
 
  不銹鋼肉類(lèi)切片機(jī)的技術(shù)參數(shù):
 
  型號(hào) Model:CHOP 21 WFC-350Ⅱ
 
  電壓 Voltage:220V 50Hz 3Phase
 
  功率 Power:2.2kw+0.12kw(Stepper Motor)
 
  凍肉尺寸 Frozen Meat Size:≤350(Width)*600(Length)*200(Height)mm
 
  凍肉溫度 Frozen Meat Temperature:about -4 ~ -5 ℃
 
  切片厚度 Slicing Thickness:zui厚 Max.30 mm;zui薄 Min.0.5 mm
 
  切片速度 Slicing Speed:100-330 pcs/min
 
  外形尺寸 Dimension:1750*1196*1500 mm
 
  重量 Weight:about 425 kg